ハチミツは薄茶色で甘みは強く、比較的くせがありません。どんな用途にお使いいただいても、改めてハチミツのおいしさを教えてくれることになるでしょう。梅など果実類のはちみつ漬けをつくるのにも適しており、料理に健康ドリンクに最適です。